本わさびのこだわり

一般的な立ち食い蕎麦屋で業務用のホースラディッシュパウダーをわさびと称して提供しておりますが、喜乃字屋では質の良い蕎麦粉をより美味しく味わっていただくために妥協はしません。本わさびをご提供いたします。